Техническое обслуживание и гигиена кулеров: как правильно ухаживать и чистить оборудование

Кулеры, или диспенсеры для питьевой воды, используются повсеместно: в офисах, фитнес-клубах, медицинских учреждениях, торгово-развлекательных центрах и т. д. Компактные модели нередко применяются в жилых помещениях.

Назначение кулера – обеспечить пользователей чистой питьевой водой. Однако при неправильном техническом обслуживании и несоблюдении санитарии польза от него может обратиться вредом. Многие владельцы оборудования игнорируют необходимость своевременной и грамотной очистки. Самое безобидное последствие этого – изменение вкуса воды, но оно часто бывает признаком более серьезных проблем. Статистика показывает, что 73% кулеров при нерегулярном обслуживании содержат бактериальные загрязнения. Развитие патогенных микробов и плесени в кулере представляет опасность для организма. В этой статье Вы найдете рекомендации по правильному обслуживанию оборудования для воды и пошаговое руководство по его очистке.

Почему критически важна гигиена кулера

Многие считают, что герметичность оборудования и высокая степень очистки бутилированной воды делают необязательным дополнительное очищение кулера. Это не так. Под воздействием влаги на внутренних частях аппарата образуется биопленка, на которой развиваются и размножаются бактерии. Если не удалять биопленку, она постепенно разрастается, на поверхности формируется слизь, которая попадает в воду.

Источником загрязнения может стать нагревательный элемент, на котором откладываются содержащиеся в воде соли, образуя накипь.

Причиной неприятного запаха и других проблем может быть неисправность аппарата из-за неправильной эксплуатации. Например, если с горловины бутыли не снята термоусадочная пленка.

Загрязнения в кулерах бывают следующих типов:

• Микробиологические – кишечная палочка, стафилококк, легионелла.
• Химические – остатки дезинфицирующих средств, минеральные отложения.
• Механические – пыль, частицы ржавчины из внутренних деталей.
• Биологические – плесень, водоросли, зеленый налет на внутренних стенках.

Эти факторы негативно влияют и на человеческий организм, и на технику. Последствиями загрязнения могут стать:

• неприятный запах, ухудшение вкуса и качества воды;
• отравления и кишечные инфекции;
• аллергические реакции;
• ускоренное накопление накипи и засор крана для подачи жидкости;
• снижение эффективности охлаждения и нагрева, поломка нагревательного элемента.

Периодичность очистки, правила обслуживания кулера и микробиологическую безопасность питьевой воды регулирует ряд документов, в том числе ГОСТ 32220-2013, Санитарные нормы СанПиН. Основные методы очистки оборудования – механическое очищение и дезинфекция, используется также озонация.

Периодичность и типы обслуживания

Частота санобработки зависит от типа аппарата, интенсивности использования, качества воды и условий окружающей среды. Рекомендуется следовать следующей периодичности:

• Ежедневное обслуживание (профилактика загрязнений):

• Протереть верхний и нижний краники влажной тканью.
• Осмотреть аппарат на предмет мусора и загрязнений.
• Убедиться в корректности работы охлаждения/нагрева.
• Убедиться в правильности установки бутыли.

• Еженедельное обслуживание:

• Полностью протереть съемную часть поддона.
• Очистить щели между краниками и корпусом кулера.
• Промыть водосборную сетку.
• Протереть наружный корпус дезинфицирующей жидкостью.

• Ежемесячное обслуживание (глубокая чистка):

• Дезинфицировать внутреннюю емкость.
• Заменить фильтры (при их наличии).
• Промыть трубопроводы.
• Очистить внутренние нагревательные элементы от накипи.
• Проверить герметичность всех соединений.

• Профессиональное ежеквартальное техническое обслуживание включает следующие мероприятия:

• Полная разборка и дезинфекция внутренних элементов.
• Замена уплотнительных резинок.
• Очищение компрессора от пыли.
• Диагностика электронных компонентов и системы охлаждения.

• Профилактика кулеров раз в полгода, в которую входят:

• Дезинфекция водоразделительной переборки.
• Общая очистка кулера.
• Санитарная обработка.

• Ежегодная полная техническая диагностика.

Ежеквартальное и ежегодное обслуживание могут проводить только профессионалы. Если Вы не имеете навыков очистки оборудования, профилактику кулера и ежемесячное обслуживание тоже лучше доверить экспертам. Компания «Витарэль» осуществляет санитарную обработку и обслуживание кулеров с выездом мастера. При необходимости произведем в сервисном центре ремонт любой сложности в максимально сжатые сроки.

Пошаговое руководство по чистке

Если Вы планируете чистить кулер самостоятельно, прежде всего следует выбрать средства для дезинфекции. Бытовые моющие средства не подходят, особенно абразивные. Запрещены чистый уксус, концентрированные кислоты. Можно использовать 3% перекись водорода, 5% раствор хлорамина, 0,05% перманганата калия, таблетированные дезинфектанты, 70% спиртовой раствор. Популярное бытовое средство – 100 г лимонной кислоты на 5 литров воды или 2 столовые ложки кислоты на 500 мл воды.

Затем нужно подготовить инструменты и материалы. Вам потребуется мягкая губка, старая ветошь или коврик, ткань или салфетка без ворса, емкость для слива воды, мини-ершик или ватные палочки.

Непосредственно процедура дезинфекции включает следующие этапы санитарной обработки:

• Надеть резиновые перчатки, отключить кулер от электросети.
• Очистить корпус аппарата снаружи от всех видимых загрязнений. Это можно сделать губкой с мыльным раствором. Протереть поверхность сухой чистой салфеткой из микрофибры.
• Снять крышку бутыли и достать ее из кулера. Слить остатки воды через краники и отверстие на задней панели.
• Отвинтить краники, прочистить отверстия. Чтобы избавиться от налета, замочите краники на 2 часа в растворе лимонной кислоты, затем почистите снаружи и внутри и промойте. Для чистки внутренней поверхности используют ершики.
• Снять с корпуса каплесборник и тщательно промыть его. Именно на поверхности каплесборника собирается больше всего микробов.
• Достать бутылеприемник, почистить бак для воды и внутренние элементы кулера.
• Собрать все части устройства. Залить внутрь дезинфицирующее средство до полного заполнения баков. Оставить на время, указанное в инструкции средства.
• Слить раствор и несколько раз тщательно промыть кулер чистой бутилированной водой в количестве не менее 10-15 литров.
• Установить новую бутыль, дождаться заполнения системы, подключить к сети.

Такая чистка устраняет основные загрязнения. Однако полное удаление биопленки и образующихся на ней бактерий, особенно в труднодоступных местах, достигается только профессиональной дезинфекцией кулера.

Профилактика загрязнений

Наиболее частые ошибки в уходе за оборудованием:

• отсутствие чистки, несоблюдение гигиены кулера;
• неправильный выбор химикатов;
• несоблюдение инструкции и времени дезинфекции;
• слишком агрессивная чистка;
• очищение только наружных частей;
• неправильная сборка после санитарной обработки;
• использование некачественных или просроченных фильтров.

Чтобы свести риск загрязнений и появления бактерий в кулере к минимуму, необходимо соблюдать ряд правил:

• при замене бутыли промывать бутылеприемник;
• проводить регулярную дезинфекцию кулера в рекомендованные временные интервалы;
• перед установкой бутыли мыть руки с мылом;
• не допускать попадания внутрь кулера обычной проточной воды из-под крана;
• после удаления защитной пленки с новой бутыли протирать ее горлышко влажной тканевой или спиртовой салфеткой.

Регулярный грамотный уход, своевременная профилактика кулера и профессиональное техническое обслуживание продлевают срок службы и гарантируют чистоту и безопасность потребления воды. Ежедневное и еженедельное обслуживание в офисе желательно закрепить за конкретным сотрудником. Для профессиональной санитарной обработки рекомендуется заключить договор с компанией, специализирующейся на поставке бутилированной воды и сопутствующего оборудования. В Москве за данной услугой Вы можете обратиться в компанию «Витарэль».